Bier-rabarberconfituur

Na de bierconfituurrealisatie, vonden we dat er nog plaats was voor een confituur met bier en fruit. Rabarber is terug HOT in de keuken en het verband was vlug gelegd.

Na enkele testen is de bier-rabarberconfituur onstaan in samenwerking met de ambachtelijke confituurmakerij Wildiers. De zoetzure combinatie van het bier en rabarber blijkt een schot in de roos.

Zijn roest-bruine kleur oogt dan ook uitnodigend!

Past uistekend bij:

  • broodbeleg
  • paté, foie gras
  • Wild, vleesbereidingen, sauzen, marrinades, enz...

 

Smakelijk!

 
 
 
 
 
 

Welkom op de website van Kartuis bier